Tian cu legume

Felul principal
Foarte ușor
55 min
131 Kcal

O garnitura perfecta pentru gratarul de carne si peste! Optati pentru acest fel de legume! Vinete, dovlecei, rosii, legume colorate si suculente. Tot ce trebuie sa faceti este sa le taiati in felii, sa le combinati intr-un vas si sa le coaceti timp de aproximativ 40 de minute.

Ingrediente

4

Materiale

  • tava rotunda 20 cm de diametru
  • 1 pensula

Preparare

Preparare15 min
Gătire40 min
  • Tian cu legume - Preparare etapa 1Spalati si taiati legumele in felii. Taiati catelul de usturoi in 2.
  • Tian cu legume - Preparare etapa 2Frecati fundul tavii cu 1/2 catel de usturoi. Turnati 1 lingura de ulei de masline. Presati usturoiul si intideti-l bine in tava cu o pensula.
  • Tian cu legume - Preparare etapa 3Adaugati legumele una langa cealalta: o felie de rosie, o felie de dovlecel, o felie de vineta.
  • Tian cu legume - Preparare etapa 4Turnati 2 linguri de ulei de masline, apoi presarati sare, piper si cimbru.
  • Tian cu legume - Preparare etapa 5Coaceti 40 min la 210°C.
  • Tian cu legume - Preparare etapa 6Gata!

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de legume coapte?

Legumele coapte păstrează nutrienții esențiali și sunt mai ușor de digerat, oferind o sursă bogată de vitamine și minerale.
Desigur! Puteți experimenta cu legume precum ardei, ceapă sau ciuperci pentru a adăuga diversitate și a îmbunătăți gustul.
Un ulei de măsline extravirgin este ideal, deoarece are un gust mai intens și adaugă un plus de aromă preparatului.
Da, puteți pregăti legumele și să le păstrați în frigider, apoi să le coaceți înainte de servire pentru a le menține proaspete.
Tianul cu legume se potrivește perfect cu carne la grătar sau pește, dar poate fi servit și ca fel principal vegetarian alături de o salată proaspătă.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 131Kcal
  • Carbo: 5.4g
  • Grăsimi: 10.7g
  • Grăsimi sat.: 1.6g
  • Proteine: 1.5g
  • Fibre: 3.3g
  • Zahăr: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informații nutriționale pentru 1 porție (152g)

Echipamente de gătit

cuptor

Atribute

Păstrare la frigider
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!

Comentarii

Punctează această reţetă:
4.83/5, 12 voturi 1 comentariu

fp

Excelenta

am gătit această rețetă
abuz