Supa crema de rosii cu orez

Ingrediente

• 1 kg rosii bine coapte
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 1ardei
• 3 linguri ulei
• sare si piper dupa gust
• orez

Preparare

• Se taie legumele in bucati mari si se pun la fiert.
  Rosiile se adauga dupa ce au fiert timp de 20 de minute celelalte legume.
  Concomitent se fierbe si orezul.
  
  Cand legumele au fiert bine, am scos coaja de pe rosii.
  Se scurg legumele de apa apa se pastreaza intr o cana, se adauga sare, piper si ulei si se pun in blender.
  
  Se paseaza si se adauga treptat apa, in functie de cat de scazuta sau zemoasa doriti sa fie supa mie mi a placut super scazuta :)
  dupa ce s au pasat legumele, se pun intr un vas, se adauga orezul fiert si se omogenizeaza.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri