Se taie ca in imagine ceapa ,cartofii si ardeii .Se calesc la foc mijlociu pana ceapa va capata o culoare aurie.
Se adauga apoi o cana de apa si se fierbe la foc mare 10 min .Se da la mixer cel putin 1 minut. Separat fierbem apa cu cubul de supa si adaugam crema obtinuta la mixer. Se codimenteaza dupa gust cu sare si piper.