Pui cu sos de smantana si curry

Ingrediente

• 1 pui ,
• 1 frunza dafin ,
• 1/2 lingurita boabe de piper ,
• 1 ceapa ,
• 2 morcovi ,
• 1 /2 telina mica ,
• 1 pastarnac ,
• 1 lingurita sare ,
• 2 linguri faina ,
• 200 ml smantana ,
• 2 linguri unt ,
• 1 lingurita rasa curry pudra

Preparare

• Zarzavaturile se spala .Ceapa se curata si se taie pe jumatate.Carnea de pui se pune in cratita impreuna cu legumele , boabe de piper , frunza de dafin , se acopera cu apa si se fierbe la foc mic.Cand s-a fiert carnea , se scoate.Supa se strecoara.Carnea se taie bucatele.
• Untul se topeste , se adauga faina si se caleste , apoi se adauga 300 ml supa , amestecand continuu.
• Se adauga smantana , curry , sare daca mai este necesar si bucatile de carne .Se lasa sa fiarba la foc mic 5 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri