Pui cu ghimbir si lemongrass

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

1 h 23 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

O reteta foarte usoara care dovedeste ca, cu doar cateva ingrediente puteti reinventa un fel de mancare clasica. Insotita de taitei de orez, aceasta reteta va fi o farfurie echilibrata si fara gluten :-) Urmati-ne pas cu pas ↓ ↓

Ingrediente

• 300 gr de piept de pui
• 1 catel de usturoi
• 1 cm ghimbir proaspat
• 1 tulpina de lemongrass
• 2 linguri sos de soia
• coriandru proaspat
• ulei
• 100 de grame de taitei de orez

Preparare

• Taiati puiul in bucati. Adaugati catelul de usturoi zdrobit si bucata de ghimbir rasa.
• Apoi adaugati tulpina de lemongrass taiata, precum si sosul de soia. Amestecati bine si lasati la frigider timp de 1 ora.
  
• Puneti taiteii de orez intr-un castron si acoperiti cu apa clocotita. Intr-o tigaie, incalziti putin ulei si caliti carnea de pui impreuna cu marinada.
• Dupa ce puiul este gatit, adaugati coriandrul taiat, amestecati si luati de pe foc. Scurgeti taiteii de orez.
  
• Gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri