Peste la gratar

Ingrediente

• 2 fileuri mari de pangasius
• zeama de la o lamaie
• 2-3 linguri ulei
• condimente pentru peste
• sare, piper, chili

Preparare

• Pestele se spala bine si se pune la zvantat pe un prosop curat sau servetele.
• Din zeama de lamaie, ulei si condimente facem un fel de dresing cu care ungem pestele din belsug.
• Se pune in formele speciale de peste pentru gratar, si se mai unge din cand in cand cu dresing.
• Se serveste cald cu mamaligutza, piurre de cartofi sau numai cu salata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri