Paste cu somon afumat si masline negre

Ingrediente

• 180 g pasta penne
• 30 g masline negre cintarite fara simbure
• 150 g somon afumat
• 100 g parmezan
• cca 4 linguri ulei masline
• sucul de la o lamiie
• patrunjel
• sare
• piper

Preparare

• Intr-o oala punem apa la fiert impreuna cu o lingura de sare. Intre timp, intr-un castronel incapator, punem somonul taiat bucatele micute, radem parmezanul , uleiul de masline si sucul de lamiie printr-o sita sa nu aiba bucatele de lamiie.
• Saram foarte putin, piperam si amestecam bine ingredientele. Cind apa incepe sa fiarba, adaugam pasta si o lasam sa fiarba conform instructiunilor de pe cutie "al dente".
• Scurgem pastele de apa, le rasturnam peste compozitia cu somon, adaugam maslinele taiata rondele si patrunjelul curatat, spalat si taiat marunt .
• Amestecam bine ingredientele pina vedeti ca pasta s-a condimentat uniform.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri