Idei pentru cina ...

Ingrediente

• 30% seminte de coriandru (prajite)
• chimen
• usturoi
• pudra de chilli
• ghimbir
• sare
• cardamom
• extract de boia
• anason
• scortisoara
• piper negru.

Preparare

• Marinam carnea si o lasam la rece minim 5 ore sau peste noapte.
• Incingem cuptorul la 22o grade si pregatim o tava pe care o tapetam cu foile de Al, si asezam un grilaj, pe care punem bucatile de carne, partial scurse de marinata.
• Din acest moment, marinata nu mai e de folos. Carnea va sta la cuptor 35-40 de minute, pana e patrunsa bine. Noi servit cu orez integral cu fasole verde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii