Galette à l'italienne

Ingrediente

Pentru ceapa calita :

• 1 lingurita de unt
• 1/4 ceapa

Pentru galette :

• 1 lingurita de unt
• 1 galette de hrisca
• 2 lingurite de pesto
• 4 felii de mozzarella
• 1 felie de pancetta
• 6 - 7 seminte de pin

Materiale

• 1 tigaie

Preparare

• Pregatiti ceapa: taiati ceapa in felii. Intr-o tigaie, topiti untul si caliti ceapa pana cand devine translucida.
• Se topeste untul intr-o tigaie fierbinte si se adauga clatita de hrisca. Puneti deasupra pesto si apoi ceapa calita.
  
• Apoi puneti feliile de mozzarella si pancetta sau bacon. Gatiti timp de aproximativ 5 minute. Adaugati semintele de pin si ridicati marginile.
• Gata! Serviti imediat!
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri