Friptura de miel in crusta de miere si vin
Ingrediente
4
Rețete inrudite
Crostini cu gorgonzola, nuca si miere
Preparare
Preparare15 min
Gătire20 min
- Se condimenteaza carnea si se adauga intr-o tava termorezistenta cu putin ulei.
- Se lasa la cuptor 20 min pentru a se rumenii putin apoi se adauga vinul si o cana de apa si se lasa pentru 1 ora la foc potrivit. Daca doriti se pot adauga si cateva frunze de dafin .
- Se scot bucatile de carne , se ung cu putina miere si se mai dau la cuptor pana prind culoare.
- Sunt un deliciu. Se pot servii cu piure, asa cum am procedat eu.
- Este cea mai simpla friptura facuta de mine si cea mai delicioasa.