Friptura de miel in crusta de miere si vin

Ingrediente

• Carne de miel
• boia dulce
• o cana vin rosu
• sare si piper
• ulei
• miere

Preparare

• Se condimenteaza carnea si se adauga intr-o tava termorezistenta cu putin ulei.
• Se lasa la cuptor 20 min pentru a se rumenii putin apoi se adauga vinul si o cana de apa si se lasa pentru 1 ora la foc potrivit. Daca doriti se pot adauga si cateva frunze de dafin .
• Se scot bucatile de carne , se ung cu putina miere si se mai dau la cuptor pana prind culoare.
• Sunt un deliciu. Se pot servii cu piure, asa cum am procedat eu.
• Este cea mai simpla friptura facuta de mine si cea mai delicioasa.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri