Ceapa, pieptul si ciupercutele se taie maruntin putin unt se pun la calit ceapa si pieptul, se lasa 2 minute dupa care se adauga si ciupercile, se sareaza si pipereaza si se lasa 5-6 minute la foc moale.
Sepune branza si smantana si se mai lasa pana se topeste branza.se presara patrunjel verde si gata unplutura. pentru pus deasupra:putin cascaval dat pe razatoarea mare cam 200 gr smantana. patrunjel verde\sare dupa gust. se amesteca toate bine.
Impartit compozitia in 7 parti si umplut clatitele.se unge cu unt un vas rezistent la foc in care se aseaza clatitele umplute si rulate , iar deasupra se pune smantana cu cascavalul ras.se da la cuptor pentru 30 de minute, la 180 de grade, sau pana se rumeneste deasupra.
Comentarii:
Chiar am s-o incerc.va multumeeeesc!!!
Foarte bune
Foarte bune dar se poate de implut si cu ou firt si tocat apoi se adauga ciapa si se undeaza putin
Super bune