Cartofi aurii cu fish fingers

Ingrediente

pt. cartofi aurii:

• 5 - 6 cartofi
• 1 lingura faina
• putina boia
• sare
• piper
• putina vegeta
• rozmarin proaspat

pt. fish fingers:

• 200 g file pangasius
• 2 linguri faina
• 2 linguri pesmet
• sare, piper

Preparare

• Cartofii se curata, se spala, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare pt. 8 minute, nu mai mult pt ca nu trebuie sa fie fierti de tot.
• Se pun la scurs, apoi se amesteca usor cu compozitia de faina + condimente si se prajesc in ulei incins, se adauga si putin rozmarin.
• Pestele se portioneaza in forma de baghete se trec prin amestecul de faina, pesmet, sare si piper si se prajesc in ulei incins.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri