Ardei cu smantana- tare buuni! :d

Ingrediente

• aprox 1 kg. ardei grasi
• cei buni pt copt sunt grosi la doaga
• 700-800 g. smantana
• 2 linguri de faina
• 1 ceapa potrivita
• 1 morcov
• vegeta
• piper
• verdeata pt decor

Preparare

• Morcovul si ceapa se maruntesc foarte fin cu ajutorul robotului intr-o oala se incing 2 linguri de ulei, se adauga legumele si se calesc usor pana devin asa
• Se adauga condimentele smantana se amesteca impreuna cu faina si se adauga peste morcov si ceapa daca este nevoie subtiati compozitia cu putin lapte sau apa exact ca la ciulama .
• Cand da in clocot, se adauga ardeii pe care puteti sa-i puneti fasii (rupti cu mana) sau intregi.
• Pus si intregi si fasii se potriveste mancarea de gust deasupra se presoara verdeata close-up

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri