Patrate de cheesecake cu branza quark si lemon curd

Desert
6 porții
Foarte ușor
1 h 45 m

Ingrediente

6

Preparare

Preparare1 oră
Gătire45 min
  • Ungeti tava cu unt peste care puneti hartie de copt. Preincalziti cuptorul la 165 C.Sfarmati biscuiti fin cu robotul de bucatarie (sau pusi intr-o punga si trecut cu sucitorul peste ei).
  • Turnati peste untul topit si amestecati. Puneti acest amestec in tava pregatita si presati-i .
    Tot in robotul de bucatarie (sau cu ajutorul unui mixer) amestecati bine branza, zaharul, sucul si coaja de lamaie. Adaugati ouale si amestecati inca 2-3 minute.
  • Turnati amestecul de branza peste cel de biscuiti.
    Coaceti timp de 40- 45 de minute sau pana cand centru e uscat la atingere.
  • Imediat ce ati scos tava din cuptor turnati peste Lemon curd- crema de lamaie si uniformizati.
    Lasati sa se raceasca la temperatuta camerei si apoi in frigider (peste noapte daca e posibil).
    Pentru a servi taiati cheesecake-ul in patratele cu un cutit zimtat, dintr-o singura miscare.
JJasmine23

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

dementzelul

Arata bine.......atat

abuz
cameliastefania

cameliastefania

Ce frumoasa este! Miss Prajitura!

abuz