Marquise cu ciocolata

Ingrediente

• 200 gr ciocolata neagra
• 150 gr unt
• 4 ou
• 75 gr zahar
• 2 foi de gelatina
• fulgi de migdale

Materiale

• tava de chec
• folie alimentara
• mixer electric

Preparare

• Puneti foile de gelatina in apa rece. Intr-un castron puneti ouale si zaharul si amestecati timp de 5-10 minute pana cand se omogenizeaza.
• Se topeste ciocolata impreuna cu untul. Se adauga gelatina bine scursa si se amesteca pana se dizolva bine.
  
• Se toarna ciocolata peste amestecul de oua si zahar si se amesteca usor pana cand se omogenizeaza.
• Puneti folie alimentara in forma de chec si adaugati mousse-ul rezultat. Puneti in frigider cel putin 4 ore.
  
• Transferati pe un platou de servire. Indepartati cu grija folia alimentara si presarati cu fulgi de migdale.
• Gata!
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri