Fursecuri fragede

Ingrediente

• 1 ou
• 150 g unt
• 100 g zahar
• 100 ml frisca lichida
• 300 g faina
• 5 g praf de copt
• 100 g ciocolata amaruie/ merisoare taiate bucati mici
• Nota : eu am dublat ingredientele si mi-au iesit foarte multe fursecuri! sunt ideale acum de Sarbatori, fiindca se pastreaza foarte bine 4-5 zile!

Rețete inrudite

Fursecuri de paste (cu oua de ciocolata)

Preparare

• . Untul lasat la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana se topeste.Adaugam apoi oul si amestecam pana la omogenizarea perfecta. Peste tot acest mix se adauga si frisca lichida.
• 2. Peste compozitia umeda adaugam faina cernuta in amestec cu praful de copt, apoi , in momentul in care este bine omogenizat, aluatul respectiv se poate amesteca si cu bucatile de ciocolata si fructe confiate. ( nota: eu am folosit cam jumatate din aluat fara sa ii pun direct in el bucatele de cioco/ merisoare , iar abia in cea dea-a doua jumatate am amestecat).
• 3. Aluatul se da la frigider cca 30 min; apoi, intr-o tava tapetata cu hartie de copt se ia cu o lingurita aluatul si se pune la distante egale.
• 4. Lasam gramajoarele de aluat obtinute, la cuptor cam 15 min! Asta e tot!