Rulada cu ciuperci

Name: Rulada cu ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g ciuperci; 2 fire de praz; patrunjel; marar; 3 linguri cu ulei; 400 g aluat de foitaj de post; sare, piper.

votează acum

Aperitiv

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

500 g ciuperci
2 fire de praz
patrunjel
marar
3 linguri cu ulei
400 g aluat de foitaj de post
sare, piper.

Preparare

Preparare20 min

Gătire40 min

Lasa aluatul la decongelat. Intre timp, curata prazul, taie-l rondele, dupa care caleste-l usor. Adauga apoi ciupercile curatate sh taiate felii sau cubulete. Potriveste gustul de sare si piper si lasa sa scada.
Aromatizeaza cu verdeata si lasa la racit. Intinde apoi foaia de aluat. Pune umplutura spre margine. Acopera cu restul de aluat si asaza rulada intr-o tava unsa cu ulei si tapetetata cu hartie. Coace la cuptor 30-40 de minute.