Humus cu sfecla rosie

Name: Humus cu sfecla rosie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 gr de naut fiert; 1 sfecla rosie fiarta; Suc de 1/2 lamaie; patrunjel; Sare; Piper; 1 lingura tahini; 1 catel de usturoi

Aperitiv

Foarte ușor

5 min

Humus colorat? Adaugati o sfecla rosie la naut si obtinet un humus roz! Usor, rapid si fara gatit. O reteta bogata in proteine vegetale care ne umple cu energie! Nu ezitati sa adaugati o salata pentru a va pregati un pranz complet ;-)

Ingrediente

250 gr de naut fiert
1 sfecla rosie fiarta
Suc de 1/2 lamaie
patrunjel
Sare
Piper
1 lingura tahini
1 catel de usturoi

Materiale

1 chopper

Preparare

Puneti nautul fiert, sfecla rosie, catelul de usturoi, tahini, patrunjelul si sucul de lamaie intr-un chopper. Asezonati.
Se amesteca preparatul pana se obtine o pasta omogena. Daca textura este prea moale, adaugati zeama de lamaie.
Se toarna deasupra ulei de masline si apoi se presara susan.Gata!