Humus cu morcov

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

55 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Vreti o reteta rapida si simpla de aperitiv!? De ce sa nu incercati un humus cu morcov? Cremos si gustos, oaspetii dvs. se vor bucura sa il guste cu batoane de legume sau chipsuri ;-)

Ingrediente

• 100 de naut fiert
• 200 de morcovi
• 1 lingura de ulei de msline
• 1 lingura de tahini
• Suc de 1/2 lamaie
• patrunjel
• sare
• piper

Materiale

• hartie de copt
• chopper

Preparare

• Preincalziti cuptorul la 180° C. Taiati morcovii in batoane mici, apoi amestecati-le cu o lingura de ulei de masline si puneti-le in cuptor timp de 20 de minute. Apoi lasati-le sa se raceasca.
• Puneti morcovii, nautul, patrunjelul, sucul de lamaie si tahini intr-un chopper. Asezonati.
  
• Se amesteca preparatul pana se obtine o pasta omogena. Daca textura este prea moale, adaugati zeama de lamaie.
• Presarati cu seminte de susan, si gata!
  

Observații

Tahini=pasta de susan si se foloseste in special la humus. Se gaseste in supermarket.O puteti inlocui cu alta pasta din seminte de oleaginoase.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri