Curry samosas

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

6 porții

Foarte ușor

20 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Un aperitiv cu arome din India - curry samosas! Sunt foarte usor de facut, iar tehnica de pliere a acestui triunghi este disponibila in video.

Ingrediente

• 120 gr branza proaspata
• 1 lingurita de curry
• 1 praf de sare
• 1 praf de piper
• 3 foi de brick
• 1 ou
• 1 lingura de ulei de masline

Materiale

• 1 pensula

Preparare

• Pregatiti umplutura: amestecati branza, curry-ul,adaugati sare si piper.
• Taiati foile de brick in 2. Pliati partea rotunjita peste partea taiata pentru a obtine un dreptunghi.
  
• Puneti aproximativ 1 lingura de umplutura la un capat.
  Formati samosa: pliati foaia de brick pentru a forma un triunghi.
• Pliati pana cand ramane o frunza mica. Ungeti restul foii cu oul batut si lipiti pentru a inchide samosa.
  
• Puneti samosas pe o tava cu hartie de pergament si ungeti fiecare parte cu putin ulei de masline. Puneti in cuptor timp de 10 minute la 200° C.
• Gata!
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri