Cheese sticks

Ingrediente

• 150 gr faina
• 5 gr sare
• 30 ml ulei
• 30 ml lapte
• 45 ml apa
• 250 gr cascaval Emmental

Materiale

• Friteuza

Preparare

• Se amesteca toate ingredientele, cu exceptia cascavalului pentru a forma o pasta. Se da la rece o ora.
• Intindeti aluatul si taiati in fasii. Taiati si cascavalul Emmental sub forma de bete dar nu prea mari.
  
• Infasurati fiecare bat de cascaval in fasie de aluat, avand grija sa sigilati cascavalul bine la capete.
• Prajiti in friteuza 4 minute (190°C).
  
• Et voilà, Cheese Stick sunt gata!

Observații

Alegerea cascavalului: Puteti alege diferite tipuri de cascaval, in special care rezista la coacere
Coacerea : Puteti coace daca nu doriti sa le gatiti in baie de ulei, timp de 10- 20 minute la 180°C.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri