Tartar de somon

Name: Tartar de somon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr de somon proaspat; 1/2 mar verde; 1/2 salota; cepsoara; 2 linguri de ulei de masline; 1 lingura suc de lamaie; sare

Antreuri

Foarte ușor

20 min

Cand incepe sa fie cald, nimic nu se potriveste mai bine decat un tartar bun pentru masa de pranz :-) Pentru ca, somonul este perfect;-) Fara gatire, tot ce trebuie, este sa taiati ingredientele, sa le amestecati si veti avea o reteta proaspata realizata in scurt timp.

Ingrediente

200 gr de somon proaspat
1/2 mar verde
1/2 salota
cepsoara
2 linguri de ulei de masline
1 lingura suc de lamaie
sare

Preparare

Se taie somonul in cuburi mici (de 1 cm).
Adaugati marul decojit si taiat cubulete. Taiati si salota si adaugati si cepsoara taiata fin peste somon.
Asezonati cu ulei de masline, suc de lamaie si sare. Amestecati bine.
Serviti in ramekins sau folositi un cerc metalic pentru asezarea pe farfurie.
Et voilà!