Petitchef

Salata in stil landes

O salata ce imbina ingrediente calde cu reci, aromata cu seminte de pin. Pieptul de rata uscat si fois gras sunt "semnatura" acestui preparat.

Antreuri
4 porții
20 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

4

Materiale

  • castron

Preparare

  • Etapa 1 - Salata in stil landes
    Puneti mixul de salata in castron. Adaugati rosiile taiate cubulete si boabele de porumb.
  • Etapa 2 - Salata in stil landes
    Adaugati shallota tocata, varfurile de sparanghel si semintele de pin.
  • Etapa 3 - Salata in stil landes
    Apoi aranjati feliile de piept de rata uscat din care ati inlaturat grasimea si pipotele convservate. Se condimenteaza cu sosul preferat.
  • Etapa 4 - Salata in stil landes
    Amestecati salata, apoi adaugati medalioanele de foie gras
  • Etapa 5 - Salata in stil landes
    Gata!


Poze

Salata in stil landes
Salata in stil landes - poza 2
Salata in stil landes - poza 3
Salata in stil landes - poza 4

Întrebări:

Ce este shalota?

Răspuns:

Scuze: salota, ceapa frantuzeaza sau hasmaua ndash;




Comentarii:

Mariana, 15/01/2019

Este o reteta tradusa dintr-o alta limba, probabil cu un soft automat...Nu cred ca a fost verificata inainte de postare :( Puteti explica ce este o shallota in limba romana ? Nu am auzit niciodata de pipote conservate...Dar daca exista , chiar trebuie numarate 100 ? :)

(2) (0) Abuz
John_, 15/01/2019

Salata "Landaise" este un preparat rafinat si scump. Petitchef, ca de obicei, isi baga cititorii in ceata.
Mix de salata! Adica ce contine? Ca daca pui salata verde strici tot! Salota? Pai nu se gaseste pe toate drumurile. Se importa din Franta. Iar o amarata de ceapa din asta este insuficienta. Piept de rata uscat? Este vorba de piept de rata afumat. 100 de pipote conservate? Poate 100 grame. Dar de la ce "zburatoare"? Ideal ar fi pipote de rata conservate in grasime de rata. Si uite-asa, mai aruncam o reteta la cos!

(5) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata panzanella - salata italiana
Salata panzanella - salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Salată cu sparanghel super gustoasă
Salată cu sparanghel super gustoasă
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salată vegetariană la borcan
Salată vegetariană la borcan
1 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Salată de căpșune, roșii, feta și busuioc
Salată de căpșune, roșii, feta și busuioc
4 porții
10 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre Cine nu iubeste salata de vinete? Cine nu iubeste salata de vinete?

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează