Sweet pickle relish

Ingrediente

• 1 ceapa
• 2 linguri zahar
• 2 linguri otet
• 1/2 lingurita scortisoara
• 3 boabe coriandru, macinate
• 3 boabe ienibahar, macinate
• sare

Preparare

• Procesul de fabricatie este simplu si rapid. Spalam bine castravetii si ii dam pe razatoarea mare. Nu e nevoie sa ii curatam de coaja. Se toaca ceapa si se pune impreuna cu castravetii intr-o cratita.
• Se adauga si restul ingredientelor.Se pune la fiert, la foc mediu, amestecand din cand in cand pana incepe sa fiarba. Cand incepe sa fiarba, dam focul mic si lasam 5 - 10 minute sa fiarba.
• Cand e gata, se lasa sa se raceasca si se pune in borcan. Borcanul se poate tine la frigider cateva saptamani. Cat despre calorii, 100 grame au aproximativ 125 calorii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri