Paine secara 100%

Name: Paine secara 100%
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: Salut,; 2 oua; 180 ml apa calduta; 2 linguri ulei masline (sau floarea soarelui); 2 linguri melasa (de la farmaciile verzi , dar se poate folosi si zahar brun/zahar/miere aceeasi cantitate); 255 g faina secara; 30g amidon de porumb; 2 lingurite lecitina de soia pulbere (din farmaciile verzi , dar se poate inlocui cu aceeasi cantitate de ulei/ 1 ou); 1 1/3 lingurita sare; 10 g drojdie uscata; 1 lingurita chimen (optional)

Altele

4 porții

Foarte ușor

3 h 10 m

Preparare

Preparare10 min

Gătire3 ore

Ingredientele se pun in masina de paine in ordinea indicata in instructiunile de folosire si gata painea de secara 100% .Iese foarte bine , nu e deloc tare si densa ,ci pufoasa si aerata. Respectati reteta si cu siguranta va iesi o painica delicioasa!

SSmaranda86

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

20/06/2014

Chiar iese buna! Marea majoritate a retetelor nu sunt cu faina de secara suta la suta. Un singur lucru, daca nu aveti lecitina de soia si inlocuiti cu ou, o sa fie mai inspre cozonac :) Zahar brun in loc de melasa merge bine

am gătit această rețetă

(0) (0) abuz

24/11/2013

(0) (0) abuz

29/01/2013

(0) (0) abuz

14/01/2013

...si banuiesc ca pute toata a drojdie! 10 g inseamna mai mult de un plic la 255 g secara!
Boule!

(0) (0) abuz

Ingrediente

Am descoperit o reteta cu 100% faina secara (e pt. masina de paine). Se face in felul urmator:

Preparare

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii