Aperitiv samosas cu mere si scortisoara

Ingrediente

• 1 mar
• 1 lingurita de unt sarat
• 1 lingurita de scortisoara
• 3 foi de brick
• 1 ou
• 1 lingurita de unt

Materiale

• 1 pensula

Preparare

• Curatati coaja si taiati marul in cuburi mici. Topiti untul sarat intr-o tigaie fierbinte, adaugati marul, scortisoara si amestecati. Acoperiti 5 minute.
• Taiati foile de brick in 2.
  Pliati in jumatate: pliati muchia rotunda peste muchia taiata.
  
• Asezati o lingura de mere la capatul foii de brick si impaturiti astfel incat sa iasa un triunghi.
• Continuati sa pliati acest triunghi pana la sfarsitul foii. Ungeti capatul de foaie ramas cu oul batut.
  
• Puneti samosas pe o tava de copt acoperita cu hartie de pergament. Ungeti fiecare parte a samosei cu unt topit. Se da la cuptor timp de 10 minute la 200° C.
• Gata!
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri