Sufleu de paste cu pui

Ingrediente

• 350 g paste scurte
• 500 g piept de pui
• 1 praz
• 2 linguri ulei de msline
• 250 ml sup de legume
• 200 ml smântân
• 250 g roii
• 100 g cacaval ras
• p?trunjel verde
• sare, piper

Preparare

• Mai întâi se pun pastele la fiert în ap cu sare. Când sunt gata se strecoar, se trec printr-un jet de ap rece i se las s se scurg.Pieptul de pui se spal, se terge i apoi se taie cuburi, se sreaz i se pipereaz bine.
• Uleiul se pune într-o tigaie, se încinge, se adaug pieptul de pui, se prjete puin pe toate prile apoi se adaug prazul tiat inele. Se mai prjesc împreun 1 minut. Se adaug supa , smântâna i se las la fiert 5 - 6 minute la foc mic.
• Roiile se spal , se cur de codie , se adaug la carne, împreun cu pastele amestecând foarte uor .
• Totul se toarn într-o form de sufleu sau într-un vas termorezistent. Se presar cacavalul ras i ptrunjelul tocat apoi se d la cuptor.
• Dup 20 minute se scoate din cuptor.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii