Paste cu creveti si mazare

Ingrediente

• 200 g paste
• 1 conserva (400 gr) mazare, scursa
• 2 linguri ulei de masline cu aroma de usturoi si ardei
• 3 catei de usturoi, tocati
• 200 g creveti decorticati
• 150 ml vin alb
• sare de mare
• ¼ lingurita praf de chili
• ½ lingurita boia de ardei dulce
• 1 lingura patrunjel proaspat tocat

Preparare

• Uleiul se incinge intr-o tigaie apoi se adauga usturoiul si se caleste cateva secunde .Se adauga crevetii si se calesc 1 minut.
• Se toarna vinul si se lasa sa fiarba la foc mare pana cand o parte din lichid s-a evaporat.Se sareaza, dupa gust, si se adauga chili si boia de ardei dulce.
• Se amesteca, se ia cratita de pe foc si se adauga patrunjelul.Intre timp se fierb pastele in apa cu sare comform intructiunilor de pe ambalaj, adaugandu-se mazarea in ultimele 2 minute de fierbere.Se scurg si se amesteca cu compozitia din tigaie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri