Orez cu inimi si pipote

Name: Orez cu inimi si pipote
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g inimi si pipote de pui; o cana orez cu bob rotund; o ceapa; un morcov; un ardei; patrunjel verde; sare; piper; 4 cani cu apa

Felul principal

Foarte ușor

40 min

255 Kcal

Ingrediente

500 g inimi si pipote de pui
o cana orez cu bob rotund
o ceapa
un morcov
un ardei
patrunjel verde
sare
piper
4 cani cu apa

Cost estimat: 7.5€ (1.25€/porție)

Preparare

Preparare15 min

Gătire25 min

Pipotele si inimile se curata bine, se spala si se dau doua clocote, aruncandu-se apoi apa.
Legumele se calesc in doua linguri cu ulei de masline, apoi adaugam 4 cani de apa, sare si piper.
Cand fierbe apa adaugam pipotele si inimile si lasam sa fiarba 15 minute.
Orezul spalat il turnam in oala si fierbem la foc mic, pana se umfla si absoarbe apa. Oprim focul si adaugam patrunjel verde.