Orez cu iaurt si carne de miel

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 0,500 kg orez
• 0.300 kg iaurt
• 1-1/2 kg carne de miel
• 200 g muguri de pin
• sare
• curry dupa gust

Rețete inrudite

• Orez cu fasole roșie și piept de porc afumat: un fel de mâncare tipic bucătăriei cubaneze
• Orez cu lapte si caramel sarat
• Orez cantonez
• Orez pentru sushi super-ușor în cookeo!

Preparare

• Se fierbe carmea de miel in apa multa deoarece vom pastra supa.Carnea se firbe pana se dezoseaza cu usurinta.In supa ramasa se adauga iaurtul si se omogenizeaza bine.
• Separat se fierbe orezul , de preferat in aburi , daca nu , merge si clasic , se scurge bine de apa si se adauga mugurii de pin dupa care se scoate pe un platou .Mirodeniile se adauga atat in apa in care fierbe orezul cat si in cea care fierbe carnea .
• Se orneaza cu carne platoul de orez.
  Se serveste in boluri peste care se adauga amestecul de supa cu iaurt.Ca garnitura se poate folosi pasta de ardei iute .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri