Okra ( bamia ) - mancare de bame

Ingrediente

• 1 pachet bame
• 500 g carne de vita sau oaie
• 2 cepe maruntite
• 2 catei usturoi
• 1 cubulet maggie
• 1 cutie tomatoe paste
• coriandreu proaspat

Preparare

• Ceapa impreuna cu usturoiul se pun la calit si apoi se adauga carnea. Se amesteca bine la foc mic cateva minute, se pune maggie , dupa care se adauga bamele, tomatoe paste si apa in care a fiert carnea.
• Se da focul la maxim pentru 10 minute, dupa care se trece din nou la foc mic.Inainte ca mancarea sa fie gata, se pune coriandrul taiat marunt cu putin usutroi pisat si ( pomegranate sos - optional).

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri