Marinata de peste

Ingrediente

• peste taiat bucati
• 4 cepe mari taiate solzisori
• 4 catei usturoi
• 4 rosii foarte coapte si decojite
• 1 legatura patrunjel
• 1 foaie dafin-putin piper
• sare

Preparare

• Se prajeste pestele pana devine putin rumen pe deasupra.Separat calim ceapa cu usturoiul,adaugam rosile taiate cubulete ,putina apa,patrunjelul tocat,foaia de dafin,piperul dupa gust si sare.
• Daca vrem putem sa mai adaugam o lingura de bulion.Lasam la fiert putin pana se inmoaie ceapa ff bine.
• Punem pestele intr-o tavita si adaugam sosul facut mai inainte.Dam tava la cuptor 15-20 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii