Friptura de caprioara la cuptor

Ingrediente

• carne de caprioara
• cartofi noi
• ceapa
• usturoi
• vin alb
• sare
• piper
• condimente Barbeque
• ulei

Preparare

• Se aseaza in tava cartofii taiati felii groase, carnea de caprioara, ceapa si usturoiul taiate felii, se toarna o cana de vin peste ele, putin ulei, se presara sare, piper, condimente si se inveleste tava cu folie de aluminiu dupa care se baga in cuptor.
• Cand sunt moi cartofii iar carnea este bine patrunsa se da folia jos, se stropeste deasupra cu zeama din tava si se baga din nou la cuptor sa se rumeneasca.Am servit cu pasta de usturoi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii