Dovlecel in sos de chefir

Ingrediente

• dovlecel-800 g
• chefir -500 g
• faina
• ulei pentru prajit
• usturoi 2-3 catei
• marar
• sare

Preparare

• Dovleceii (cat mai cruzi),se spala,se taie felii pe lungime,se condimenteaza cu sare si se lasa 10-15 minute.
• Se absoarbe excesul de umezeala,se da prin faina si se prajeste in ulei,pe ambele parti.Se scot pe o farfurie si se lasa la racit.
• In blender se pune usturoiul,mararul si chefirul ,se mixeaza bine.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii