Dovleac umplut la cuptor

Name: Dovleac umplut la cuptor
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2 dovleac placintar; 100 gr bacon afumat; 1 ceapa; 120 gr Reblochon

Felul principal

3 porții

Foarte ușor

1 oră

Daca sunteti obisnuit cu aroma dovleacului copt in cuptor, ne-am gandit sa va fortati papilele gustative sa experimenteze si alte gusturi. Tentant? Ne-am gandit sa inlocuim cartofii cu aroma dulce a dovleacului si sa o combinam cu bacon afumat, ceapa si branza Reblochon.

Ingrediente

1/2 dovleac placintar
100 gr bacon afumat
1 ceapa
120 gr Reblochon

Preparare

Preparare15 min

Gătire45 min

Scoateti semintele dovleacului, apoi, folosind o lingura, scobiti pe lungimea dovleacului. Pulpa scoasa, puneti-o in locul din care ati scos semintele (urmariti in video din subsolul acestei retete).
Se prajeste ceapa tocata intr-un pic de unt pana devine transparenta. Asezati baconul taiat cubulete de-a lungul scobiturii, apoi ceapa deasupra.
Taiati bucati de Reblochon si puneti-le peste ceapa.
Coaceti 45 minute la 190°C.
Gata!