Chili con carne

Ingrediente

• 1 pachet carne tocata de vita - 500 g
• 1 cutie rosii tocate in sos tomat
• 1 cutie mica porumb
• 1 cutie fasole boabe ( cea maro e mai de efect, dar se poate pune si fasole obisnuita)
• 1 ardei verde (pentru culoare)
• 1 ardei rosu
• 1 ceapa tocata marunt
• sare
• piper
• chili 2-3 lingurite (desii recomand la inceput sa puneti 1 lingurita si daca doriti mai iute sa compeltati) sau 1 ardei iute taiat marunt
• ulei - o lingura

Preparare

• Se pune uleiul in vas ( eu gatesc foarte mult in wok, dar orice vas antiaderent este perfect), carnea de vita, ceapa, rosiile impreuna cu sosul tomat, sarea si piperul, se lasa la fiert acoperite aprox. 45-50 min. Se adauga porumbul, fasolea, ardeiul taiat cubulete, chili si se completeaza cu apa pentru a mai fierbe inca 15 min.
  
  Se serveste cu tortilla (se gasesc in pungi asemanatoare chipsurilor) sau in chifle din care se scoate continutul si tinute putin la cuptor pentru a se intari asemeni unor mici farfurii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri