Intr-o tava se aseaza pestii sarati si piperati. Se aseaza deasupra ciupercile taiate pe jumatate, maslinele si rosiile felii. Se da la cuptor pentru 25 de minute la 160°-170°.
Intre timp se taie marunt usturoiul si se adauga in tava cu 5 minute inainte sa treaca cele 25 de minute. Se serveste presarat de patrunjel si.pofta buna.