Ardei copt la congelator

Name: Ardei copt la congelator
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: Pentru cele necesare; aveti nevoie de ardei; eu am folosit grasi de toate culorile; la fel de buni sunt si kapia; si de pungi

Altele

8 porții

Foarte ușor

2 ore

Cu siguranta nu se compara cu cele proaspete, dar sunt din gradina, sunt eco si sunt minunate :)

Ingrediente

Pentru cele necesare
aveti nevoie de ardei
eu am folosit grasi de toate culorile
la fel de buni sunt si kapia
si de pungi

Preparare

Preparare1 oră

Gătire1 oră

Ardei se spala si se coc pe plita, sau in cuptor, eu prefer deasupra aragazului pe plita, sau chiar pe gratar , afara.
Acuma, sunt persoane care presara putina sare, dupa coacere, fiindca se ia pielita mai usor, dar eu prefer sa nu o fac.Eu de obicei, las sa se racoreasca putin , apoi curat si pastrez zeama lasata de ardei.
Asez in pungi si torn zeama lasata, apoi congelez.
Asta este tot, in curand am sa postez si salata de ardei copt, pana atunci sa aveti spor!!! :)