Zahar granulat
votează acum
Ingrediente
2
Cost estimat: 0.1Euros€ (0.05€/porție)
Rețete inrudite
-
Placinta cu zahar
-
Biscuiti cu unt de arahide - fara zahar adaugat
-
Crema de zahar ars
-
Tort cu crema de zahar ars si migdale caramelizate
Preparare
Preparare20 min
Gătire30 min
- Este foarte important sa folosim zahar cumparat deoarece amidonul continut de acesta impiedica topirea zaharului in timpul coacerii.
- Amestecam apa cu zaharul, vom obtine o compozitie destul de sfaramicioasa dar luam bulgarasi mici in palma si ii framantam pana se compacteaza dupa care dam biluta printr-o razatoare ca aceasta, avem grija sa razuim apasat si incet si direct pe o foaie de hartie de copt asezata i tava de la cuptor.
- Bagam granulele in cuptorul rece, apoi aprindem cuptorul la 40 grade, functia cuptor ventilat, si le lasam timp de 1 ora.
- Lasam granulele intr-un loc cald dar uscat din bucatarie, eventual pe un dulap inalt, timp de 24 de ore. ornat un tortino cu aceste granule, si copt timp de 12 minute la 220 grade. Granulele nu s-au topit.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 199Kcal
- Carbo: 49.8g
- Grăsimi: 0g
- Grăsimi sat.: 0g
- Proteine: 0g
- Fibre: 0g
- Zahăr: 49.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 12
Informații nutriționale pentru 1 porție (55g)
Laura Adamache
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
Nici un comentariu!