Prajitura dinte de negru (reteta video)

Urmariti filmul de mai jos si pregatiti si voi impreuna cu mine!!!
Ingrediente
15
Pentru bezea :
Pentru glazura :
Preparare
Preparare20 min
Gătire25 min
- Prepararam blatul astfel :
Faina se amesteca cu bicarbonatul si cu pudra de cacao.
Se freaca untul cu zaharul si galbenusurile, se adauga treptat laptele si se incorporeaza ingredientele uscate treptat.
Se omogenizeaza bine si se intinde bine intr-o tava unsa cu unt si pudrata cu faina.
Dimensiunile interioare ale tavii sunt 21 x 26 cm.
Se coace in cuptorul incins, la 180 grade pentru 20 min. Dupa coacere se lasa cateva minute sa se tempereze pana cand bezeaua este gata. - Prepararam bezeaua astfel :
Mizam albusurile cu un praf de sare, cu zaharul si cu zeama de lamaie, pana cand rezulta o spuma tare.
Aceasta bezea se aseaza peste blat si se introduce tava in cuptor pentru inca 5-6 min. - Intre timp preparam glazura astfel :
Se pune la fiert laptele, cacao, zaharul si apoi se adauga untul.
Se intinde glazura calda peste stratul de bezea si prajitura se portioneaza calda. Etapa 4
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
anonymous
Foarte buna
am gătit această rețetă

DIANA30
Excelenta!
anonymous
Super..
anonymous
Rapida si buna.Multumim!

rodica_i2014
Eu as fi adugat in blat si niste nuca sau fructe confiate. Oricum e delicioasa. Pofta buna!!!
Punctează această reţetă