Prajitura delicioasa cu visine- marca laura sava

Ingrediente

• 1 kg. visine
• 100 g. unt
• 125 g.zahar
• 3 oua
• 180 g. faina
• 70 g. amidon
• 1/2 plic praf de copt
• 1 praf de sare
• 1 lingurita coaja de lamaie
• 1-2 linguri lapte

Preparare

• 1. Mai intai scoatem samburii visinelor, apoi le lasam la scurs, iar in tot acest timp ne apucam de facut blatul astfel: se bate untul impreuna cu zaharul si se inglobeaza pe rand ouale, amestecand pana se dizolva complet zaharul, apoi se adauga lingura cu lingura un amestec de faina, amidon, praf de copt si coaja de lamaie, si in final laptele!
  2. Blatul se aseaza intr-o tava deja tapetata cu hartie de copt sau doar cu unt si faina, apoi se niveleaza si la final adaugam peste visinele scurse de zeama! eu am testat si 2 forme dragalase de briose de la revista si mi s-a parut acest aluat perfect si pentru briose! ta-na- na!
  3. Dam totul la cuptorul incins in prealabil cu cca 10 min inainte, la foc mediu cam 30-35 minute!
  
  4. Cand este gata prajitura se lasa la racit , apoi se portineaza si , in momentul servirii se machiaza cu niste zahar pudra!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri