Prajitura cuburi de gheata / ice cubes cake

Ingrediente

pentru blat:

• 4 oua
• 120 g zahar
• 1 pliculet praf de copt
• 50 g cacao
• 80 g faina pentru

crema:

• 2 plicuri budinca de vanilie
• 6 linguri de zahar
• 800 ml lapte pt.budinca
• 220 g unt / margarina la temp.
• camerei

Siropul :

• 150 ml apa + 3 linguri zahar + esenta portocale

Decor:

• 300 ml frisca + margeluse decor

Preparare

• Pun si faina care a fost amestecata cu praful de copt si cu lingura/spatula amestec usor de jos in sus pana la omogenizare.
• Pun in tava unsa si tapetata cu faina, si coc mai intai la foc mic, iar dupa 10 minute la foc mediu, timp de 30 minute. (proba scobitorii)
• Fac siropul : fierb apa + zaharul pana se topeste acesta iar cand s-a racit pun esenta.Fac budincile cum scrie pe plic iar cand s-au racit adaug untul frecat cu 2-3 linguri de zahar si amestec pana la omogenizare.
• Insiropez blatul, pun budinca si nivelez .Pun si frisca batuta bine, nivelez, trag dungi cu dintii furculitei, pun margelusele.
  Dau la rece cel putin 3 ore.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri