Prajitura cu branza de vaca dupa rakoczi

Ingrediente

• 250 g faina
• 1/2 plic praf de copt
• putina sare
• 50 g zahar pudra
• 120 g unt si 1 ou.
• 500 g branza de vaca
• 150 g zahar pudra
• 1 plic zahar vanilinat
• 1 plic praf de budinca de vanilie
• coaja si zeama unei lamaie
• 4 galbenusuri de oua
• 500 ml lapte.

Preparare

• Tapetat tava cu acest blat, avut grija sa ajunga si pe laturile tavii.
• Pus aceasta crema pe blat si copt 45 de minute pe foc mediu.Intre timp batut 4 albusuri de oua cu 100g zahar pudra. pus pe prajitura si mai copt 10 minute.
  Se poate taie frumos numai dupa ce se raceste.
• La noi se mananca asa, dar citit, ca Rakoczi Janos punea gem de caise pe fiecare felie de prajitura. Si incercat. Arata mai bine, intr-adevar, dar gustul branzei cu vanilie si lamaie ramane aceeasi .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri