Dulceata de fructe de padure.

Ingrediente

• 1 kg fructe mixte de padure mure
• 600 g zahar
• 1 lamaie

Preparare

• Fructele se ingrijesc de frunze si codite; se spala bine, se lasa la scurs intr-o sita. Intre timp zaharul se amesteca cu fructele, se pun la fiet intr-o cratita cu fundul dublu.
• Se fierb timp de 15-20 minute, se adauga zeama de lamaie, se opreste focul, se lasa cam 5 minute la racit, dupa care se pun in borcane spalate si limpezite, care au fost introduse in prealabil in cuptorul incins timp de 5 minute pt sterilizare si se vor umple cu dulceata, se pun capacele si se intorc cu capacul in jos.
• Se lasa sa se raceasca bine dupa care se vor depozita in camara,beci .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri