Vin fiert - petitchef

Name: Vin fiert - petitchef
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 75 ml vin rosu; 100 gr zahar; 1 baton scorțisoara; 3 cuisoare; 2 stelute de anason; un praf de nuscoara rasa; 1/2 lamaie (si coaja ei); 1 portocala (si coaja ei)

Băutură

Foarte ușor

35 min

Surprindeti-va invitatii cu un pahar de vin fiert. O reteta festiva cu arome dulci :-) Scortisoara, nucsoara, anason stelat, ca sa nu mai vorbim de cuisoare! Si vinul rosu, desigur ;-)

Ingrediente

75 ml vin rosu
100 gr zahar
1 baton scorțisoara
3 cuisoare
2 stelute de anason
un praf de nuscoara rasa
1/2 lamaie (si coaja ei)
1 portocala (si coaja ei)

Preparare

Preparare10 min

Gătire25 min

Razuiti coaja de la lamaie si portocala apoi taiati miezul cu cubulete.
Intr-o oala, turnati vinul rosu. Adaugați stelutele de anason si lasati pe foc la putere mica. Adaugati coaja de lamaie si portocala, zaharul, cuisoarele, nucsoara rasa, scorțișoara si citricele.
Fierbeti la foc mic timp de 25 de minute si filtrati inainte de a servi vinul.
Si...gata! Se bea cu...pofta!