Tapenade
Pentru un aperitiv rapid, ce e mai bun decat o reteta din bucataria provensala? Masline negre, capere, ansoa ... ati ghicit, vorbim de tapenade! Foarte usor de facu! Nu trebuie decat sa amestecati ingredientele. Se poate manca cu paine prajita sau batoane de legume, se poate folosi ca umplutura intre foi de foietaj.
Ingrediente
4
Materiale
- Chopper
Preparare
Se amesteca maslinele, caperele, fileuri de ansoa, cu ulei de masline si piper.
In timp ce amestecati se adauga putin cate putin uleiul de masline si sucul de lamaie.
Gata!
FAQ ❓
Ce este tapenade și cum se prepară?
Tapenade este un aperitiv din bucătăria provensală, preparat din măsline negre, capere și fileuri de ansoa. Se prepară foarte ușor, amestecând ingredientele într-un chopper.
Câte porții se pot obține din această rețetă?
Rețeta de tapenade este suficientă pentru 4 porții, ideală pentru a fi servită ca aperitiv.
Care sunt ingredientele principale pentru tapenade?
Ingredientele principale pentru tapenade includ 250 gr de măsline negre fără sâmburi, 30 gr de capere, 60 gr de fileuri de ansoa în ulei, 100 ml de ulei de măsline, 1 linguriță de piper și sucul de la 1/2 lămâie.
Ce tip de ustensilă este necesară pentru a prepara tapenade?
Pentru a prepara tapenade, este recomandat să folosiți un chopper, care va ajuta la amestecarea uniformă a ingredientelor.
Cu ce se poate servi tapenade?
Tapenade se poate servi cu pâine prăjită sau batoane de legume și poate fi folosită și ca umplutură între foi de foietaj, oferind o gustare delicioasă și versatilă.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 328Kcal
- Carbo: 1.7g
- Grăsimi: 32.5g
- Grăsimi sat.: 4.8g
- Proteine: 4.9g
- Fibre: 3.7g
- Zahăr: 0.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Informații nutriționale pentru 1 porție (114g)
Rețete inrudite
Cosulete cu mac
Gin tonic, cocktailul potrivit pentru aperitiv!
Marmelada de lamaie
Cum se face paneer (branza de casa indiana)
Gelato de lamaie-un desert revigorant
Moelleux cu lamaie
Scones cu coaja de lămâie
Melci cu mac
Jeleuri ousor
Sorbet de lamaie aromat
Melon bread
Granita de pepene rosu (reteta video)
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
4.39/5, 23 voturi 3 comentarii
Punctează această reţetă