Pão de queijo, painici braziliene cu branza-petitchef

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

10 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ce parare aveti despre painicile cu branza braziliene? Se potrivesc ca aperitiv? Pentru a inlocui chips-urile clasice vor fi perfecte :-) Pas cu pas, va vom insoti in realizarea acestor Pão de Queijo, cu ajutorul retetei noastre scrise si versiunii sale video. O reteta testata si aprobata de intreaga echipa de Petitchef! Pentru ca se utilizeaza faina de tapioca este o reteta "fara gluten" ;-)

Ingrediente

• 500 gr de faina de tapioca (sau de manioc)
• 200 ml de lapte
• 70 ml ulei
• 1 lingurita de sare
• 200 gr emmental ras
• 200 gr parmezan ras
• 4 oua

Preparare

• Intr-o cratita puneti laptele si uleiul, puneti pe foc sidati in clocot.
• Imediat ce fierbe, adaugati acest amestec peste faina de tapioca + sare. Amestecati bine.
  
• Apoi adaugati branza si amestecati din nou.
• In cele din urma adaugati ouale si amestecati bine. Acest pas este mai usor daca folositi un robot, dar nu este esential.
  
• Luati putin aluat si formati o minge de marimea unei nuci.
• Asezati bilele astfel formate pe o tava de copt si coaceti timp de 20 de minute la 180° C.
  
• Gata

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri