Lichior de portocale

Ingrediente

• 10 bucati portocale mari cu coaja groasa
• 1 l vodka
• 500 ml apa
• 500 g zahar

Preparare

• Curatam portocalele de coaja cu un curatator de legume (asa partea alba care e amara de altfel nu se ia de pe portocala ) si cojile le punem intr-un borcan de 2 litri. Peste coji turnam 1 l de vodka si lasam la macerat pentru 1-2 saptamani.
• Cei 500 ml apa ii punem la fiert cu 500 gr zahar si facem astfel un sirop. Lasam siropul la racit .
  Strecuram alcoolul in care au stat cojile de portocala si adaugam la el siropul complet racit.
• Atentie , initial va iesi o bautura tulbure , nu va speriati lasati sa stea asa de pe o zi pe alta si se va limpezi.Se toarna in sticle , le inchidem si le depozitam la rece .
  Se impacheteza frumos si se pot oferi si acestea cadou
  Se serveste rece .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri