Clatite de cartofi (hrenzele)

Ingrediente

• 1 kg cartofi
• 2 linguri faina
• 2 ouausturoisare
• piper

Preparare

• Cartofii curatati se dau pe razatoarea mica. Se amesteca cu faina , ouale, si usturoiul dat tot pe razatoare.Se potriveste de sare si piper.
• Intr-o tigaie se pune ulei ca pentru clatite , se ia o lingura din copozitia de cartofi se pune in tigaie si se intinde subtire dandu-i forma ovala. Se prajesc pe ambele parti..Se pot servii calde cu iaurt sau cu friptura .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri