Piure de telina

Name: Piure de telina
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2- telina; 2 -bucati pastarnac; 1/2-ceasca lapte; dupa gust-sare

Altele

Foarte ușor

35 min

O alternativa excelenta a piureului de cartofi pentru anumite diete sau atunci cand vrei sa mai schimbi meniul. Daca nu te intereseaza caloriile, poti inlocui laptele, adaugand unt sau smantana.

Ingrediente

1/2- telina
2 -bucati pastarnac
1/2-ceasca lapte
dupa gust-sare

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Curata si spala telina si pastarnacul, apoi taie in cubulete sau felii (ca sa fiarba mai repede) si pune la fiert in apa cat sa le acopere.
Cand sunt bine fierte, scurge-le de zeama apoi pune in blender impreuna cu laptele si sarea.
Mixeaza pana cand obtii o consistenta fina.
Serveste ca si garnitura alaturi de preparatul dorit.